Suppe

 
Wildrahmsuppe mit Pfifferlingen, Sahnhaube      4,50 €

 

Hauptgang

 
Grünkohl  
mit geräucherter Mettwurst, frischer Bratwurst und saftigem Kasseler, Röstkartoffeln    13,50 €
Rinderleber  
mit Röstzwiebeln, Apfelmus, Kartoffelschnee, kleiner Salatteller    15,90 €
Wildedelgulasch  
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rosenkohl mit Röstschinken, Spätzle    15,90 €
Geschmorte Rehkeule  
mit Pfifferling- Burgundersauce, Rotweinbirne mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten    17,90 €
Filettopf  
Rind- und Schweinemedaillon, Grillwürstchen auf Mischgemüse und Röstkartoffeln, Champignonrahm      20,80 €
Gourmet Teller  
Rind- und Schweinemedaillon, Putenbrust, Pilz- und Waldpilzsauce,
Sc. Bearnaise, frische Blumenkohl- und Broccoliröschen, Pommes Macaire.
   14,50 €

 

Dessert

 

Limonencreme mit Himbeeren, Sahnehaube

 4,50 €

 

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